병아리콩 다이어트1 작지만 강하고 완벽한 효능 '병아리콩' 완벽한 단백질 최근 몇년간 병아리콩이 꾸준한 주목을 받고 있죠! 식물성 단백질에 대한 관심이 높아짐에 따라 병아리콩에 대한 주목도 높아지고 있어요. 미국 친환경 식품 유통체 '홀푸드'에서는 2021년 10대 식품 트렌드에 병아리콩을 꼽기도 했어요. 그렇담 오늘은 이름부터 귀여운 병아리콩에 대해서 알아볼까요? 병아리콩? 병아리콩은 인도, 중아아메리카, 아프리카의 일부에서 재배되어 온 콩의 한 종류에요. 인류의 역사상 가장 처음으로 재배 한 콩중의 하나인데 중동지역에서 주로 즐겨 먹었다고 해요. 병아리콩이 이렇게 귀여운 이름을 갖게 된 배경에는 병아리콩의 생김새에서 비롯되었어요. 중간에 톡 튀어나와 있는 부분이 병아리의 부리와 닮아서 병아리콩이라고 부른다고 해요. 병아리콩의 영양소 1. 철분 병아리콩은 철분을 다량 함유하.. 2021. 2. 3. 이전 1 다음
